Tomate recheado com ovo: uma receita fácil e deliciosa para o café da manhã
O tomate recheado com ovo são uma ótima opção para quem busca uma refeição rápida e saborosa para o café da manhã. Essa receita é ainda mais deliciosa quando os tomates são temperados com cebolinha e queijo muçarela.
Ingredientes:
– 3 tomates médios
– 100 g de queijo muçarela
– Cebolinha a gosto
– Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
Lave os tomates e corte a tampa. Com uma colher, retire as sementes e a polpa.
Em cada tomate, coloque um pouco de cebolinha e queijo muçarela fatiado.
Quebre um ovo dentro de cada tomate.
Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
Leve ao forno pré-aquecido a 180º C por cerca de 15 minutos, ou até o ovo cozinhar.
Dicas
Para um recheio mais cremoso, acrescente um pouco de requeijão cremoso ou creme de leite aos tomates.
Se preferir, você pode substituir o queijo muçarela por outro queijo de sua preferência.
Para um toque extra de sabor, você pode adicionar um pouco de orégano ou manjericão ao recheio.
Sirva e bom apetite!
Variações
Além da receita original, você pode fazer variações do tomate recheado com ovo para café da manhã, adicionando outros ingredientes ao recheio, como:
Presunto
Bacon
Azeitonas
Pimentões
Cogumelos
Experimente e descubra a sua variação favorita!
Por que é uma boa opção para o café da manhã?
O tomate recheado com ovo são uma ótima opção para o café da manhã porque são:
Rápidos e fáceis de preparar
Saborosos e nutritivos
Uma boa fonte de proteínas e vitaminas
Os tomates são uma boa fonte de vitamina C, licopeno e outros antioxidantes. O ovo é uma boa fonte de proteínas e vitaminas A e D.
Como servir?
O tomate recheado com ovo podem ser servidos como prato principal ou como acompanhamento. Você pode servir com torradas, pão ou até mesmo com uma salada.
Algumas sugestões:
Sirva com torradas integral e uma fatia de queijo branco.
Sirva com pão integral e uma colherada de iogurte natural.
Sirva com uma salada de folhas verdes e uma fatia de abacate.
Experimente e descubra a sua maneira favorita de servir!
CLIQUE AQUI E ASSISTA O VÍDEO – TOMATE RECHEADO COM OVO