Salada de repolho em conserva
Essa opção saudável e deliciosa de salada é perfeita para dar um toque especial aos seus pratos e proporcionar uma explosão de sabores. Vamos lá!
Ingredientes:
– 1 repolho pequeno
– 2 cenouras
– 1 pimentão vermelho
– 3 potes de vidro
– 3 colheres de sopa de sal grosso
– 3 colheres de sopa de alho picado
– 1,5 xícaras de água
– 1 limão siciliano
Modo de preparo:
Descasque e fatie finamente o repolho utilizando um descascador. Coloque-o em uma tigela.
Rale as cenouras e adicione à tigela com o repolho.
Corte o pimentão ao meio, retire as sementes e fatie em tiras finas. Acrescente ao repolho e cenoura.
Misture bem os ingredientes na tigela usando dois garfos.
Distribua a mistura nos 3 potes de vidro.
Em cada pote, adicione 1 colher de sopa de sal grosso, 1 colher de sopa de alho picado e 1/2 xícara de água.
Corte o limão siciliano em rodelas e coloque 2 rodelas em cada pote.
Tampe bem os potes e misture novamente.
Leve à geladeira e deixe conservar por 3 horas.
Após esse período, sua salada em conserva de repolho estará pronta para ser saboreada. Sirva como acompanhamento refrescante em suas refeições!
Aproveite essa receita prática, saudável e deliciosa uma opção incrível de salada que pode ser consumida ao longo da semana. Aproveite!
CLIQUE AQUI E ASSISTA O VÍDEO – SALADA DE REPOLHO EM CONSERVA