Salada de batata com cebola

Esta é a melhor salada de batata com cebola que já fiz, rápida de preparar e maravilhosa!

Ingredientes:

– 4 batatas
– 1 cebola
– 1/2 colher de sopa de sal
– 1 colher de vinagre
– azeite, salsa, pimenta do reino e orégano a gosto

1 – Descasque 4 batatas e corte-as em cubos

2 – Coloque as batatas em uma panela e adicione água até cobrir

3 – Adicione meia colher de sal, misture bem e deixe cozinhar por 20 minutos.

4 – Escoa a água da batata e reserve.

5 – Corte uma cebola em rodelas e coloque em uma travessa.

6 – Adicione cheiro verde a gosto, uma pitada de sal, uma pitada de pimenta do reino e 1 colher de vinagre, misture bem.

7 – Adicione a batata em uma travessa, coloque azeite a gosto e orégano, misture bem.

8 – Despeje a cebola temperada por cima das batatas.

Sua deliciosa salada de batata está pronta. Sirva-se!