Salada de Repolho Crocante: Receita Simples e Deliciosa para Refrescar seu Paladar

Essa receita de salada de repolho é uma combinação perfeita de crocância e sabor refrescante. O repolho é fatiado finamente e embebido em vinagre para realçar sua textura e sabor. A adição de cebola marinada em suco de limão, cenoura ralada e ovos cozidos cortados proporciona uma mistura de sabores e cores. Finalizada com maionese, salsinha, um toque de açúcar e pimenta do reino, essa salada é rápida de preparar e oferece um prato deliciosamente equilibrado e satisfatório. É uma receita que certamente fará sucesso e deixará todos pedindo por mais.

Ingredientes:

– Metade de 1 repolho
– 2 colheres de sopa de vinagre
– 1 cebola
– 1 limão
– 1 cenoura
– 2 ovos cozidos
– 1 colher de sopa de salsinha desidratada
– Pimenta do reino a gosto
– 1 colher de sopa de açúcar
– 200 gramas de maionese

Modo de preparo:

Comece cortando o repolho em tiras finas e coloque-o em uma travessa. Adicione água até cobrir o repolho e acrescente 2 colheres de sopa de vinagre. Misture bem e reserve por 5 minutos.

Enquanto o repolho fica de molho, corte a cebola em pedaços e esprema o suco de 1 limão sobre ela. Misture bem e reserve por 5 minutos.

Descasque e rale a cenoura.

Cozinhe os ovos e corte-os em pedaços.

Após os 5 minutos de molho do repolho, escorra a água e adicione o repolho à travessa.

Adicione a cenoura ralada, a cebola com limão, e os ovos cozidos à travessa com o repolho.

Acrescente 1 colher de sopa de salsinha desidratada, pimenta do reino a gosto, 1 colher de sopa de açúcar e 200 gramas de maionese.

Misture todos os ingredientes muito bem até que a salada esteja bem combinada.

Sua salada de repolho está pronta! É rápida de fazer e tem um sabor incrível.

Sirva e aproveite! E, como a Laura do “Quero Mais Receitas” diz, todos vão te pedir a receita.

Aproveite a sua salada crocante e refrescante!

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