Coxinha de Frango sem Massa
Aprenda a fazer essa deliciosa coxinha de frango sem massa, ela é puro recheio, deliciosa e muito fácil de fazer. Todos vão adorar.
Ingredientes:
– 500g de Peito de frango Desfiado
– 1 cebola inteira picada
– 3 dentes de alho picado
– Colorau a gosto
– pimenta do reino a gosto
– Sal a gosto
– Salsa e cebolinha a gosto
– Meia xícara de azeitonas sem caroço picada
– Bisnaga de Requeijão Cremoso
– 01 xícara e meia de farinha de rosca
– 3 ovos inteiros mexidos
Como fazer
1 – Prepare 500g de peito de frango desfiado
2 – Em uma panela, adicione 1 colher de sopa de manteiga, 1 cebola picada e 3 dentes de alho e deixe dourar.
3 – Adicione o frango desfiado, 1 colher de colorau, 1 colher de chá de pimenta do reino, orégano a gosto, cebolinha e salsinha a gosto e sal a gosto, misture bem, adicione um pouco de água e deixe refogando por 3 minutos. Adicione 1/2 xícara de chá de azeitonas picadas (opcional).
4 – Retire do fogo e espere esfriar.
5 – Em um recipiente, adicione o frango temperado, e adicione aos poucos requeijão cremoso, mexa bem e vá adicionando até formar uma massa uniforme.
6 – Molde as coxinhas na mão do tamanho que desejar e passe na farinha de rosca, depois no ovo mexido e depois novamente na farinha de rosca. Passe na farinha e no ovo 3 vezes.
7 – Frite com o óleo bem quente.
Sua coxinha de frango sem massa, está pronta. Sirva-se
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