Como fazer macarrão penne cremoso
Este macarrão cremoso é uma explosão de sabor e simplicidade. Com um molho rico, feito com creme de leite e queijo, ele é tão delicioso que todos vão pedir a receita. Prepare-se para uma refeição que conquista paladares e deixa todos satisfeitos!
Ingredientes:
– 1 colher de chá de sal
– 1 colher de chá de óleo
– 2 xícaras de macarrão penne
– Azeite
– 1 cebola picada
– 2 dentes de alho picados
– 4 colheres de sopa de extrato de tomate
– 1 colher de chá de açúcar
– 1 colher de chá de orégano
– 1 colher de chá de pimenta calabresa
– 3 colheres de sopa de água
– 5 colheres de sopa de leite
– 400 gramas de creme de leite
– 200 gramas de muçarela ralada
– 1 colher de chá de manteiga
Modo de preparo:
Comece adicionando água quente em uma panela.
Acrescente 1 colher de chá de sal e 1 colher de chá de óleo na água quente e misture.
Adicione 2 xícaras de macarrão penne à panela e deixe cozinhar por 10 minutos.
Enquanto o macarrão cozinha, em outra panela, adicione um fio de azeite e aqueça em fogo médio.
Acrescente 1 cebola picada e 2 dentes de alho picados à panela com azeite e refogue até ficarem dourados.
Adicione 4 colheres de sopa de extrato de tomate à panela e misture bem.
Tempere com 1 colher de chá de açúcar, 1 colher de chá de orégano e 1 colher de chá de pimenta calabresa. Misture novamente.
Adicione 3 colheres de sopa de água e 5 colheres de sopa de leite à mistura da panela.
Em seguida, acrescente 400 gramas de creme de leite, 200 gramas de muçarela ralada e 1 colher de chá de manteiga. Misture bem todos os ingredientes até obter um molho cremoso.
Quando o macarrão estiver cozido, escorra-o e adicione-o ao molho na outra panela. Cozinhe por mais 10 minutos em fogo baixo, mexendo ocasionalmente para que o macarrão absorva o molho.
Seu macarrão cremoso está pronto! Sirva quente.
Aproveite esta deliciosa receita que todos vão adorar!
Espero que aproveite a receita e compartilhe com seus amigos e familiares!
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