Coco gelado na travessa
Deliciosa sobremesa de coco gelado na travessa. Sobremesa prática, feita com poucos ingredientes e fácil de fazer.
Ingredientes:
– 1 cx. de creme de leite
– 1 cx. de leite condensado
– 200 ml. de leite de coco
– 150 ml de leite
– 1 sachê de gelatina sem sabor
– 150 g. de coco ralado
Como fazer:
1 – No liquidificador, adicione 1 caixa de leite condensado, 1 caixa de creme de leite, 1 garrafinha de leite de coco (200ml) e 150ml de leite, bata bem até a mistura ficar bem homogênea.
2 – Dissolva 1 sachês de gelatina sem sabor em 5 colheres de água, misture bem e leve ao micro-ondas por 30 segundos.
3 – Agregue a gelatina no liquidificador e bata novamente.
4 – Despeje a mistura em um refratário de sua preferência, cubra com plástico filme e leve para gelar por 4 horas na geladeira.
5 – Para finalizar, polvilhe coco ralado.
Sua sobremesa coco gelado na travessa está pronta. Sirva-se!
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