Caldo de Mandioca – Perfeito para os dias frios

Caldo de Mandioca - Perfeito para os dias frios

Receita de um delicioso caldo de mandioca que ninguém resiste. Esse caldo é bem temperado, saboroso e muito fácil de fazer. Ótimo para qualquer época, mas nos dias frios, fica muito melhor.

Ingredientes:

– 1kg de mandioca
– 1 gomo de linguiça calabresa
– 150g de bacon picado
– 1 cebola picada
– 2 dentes de alho picados
– 1/2 cenoura ralada
– 1 folha de couve bem picadinha
– salsa e cebolinha a gosto
– temperos a gosto

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